Você já conhece o Eatsamazing? O site, que tem um perfil incrível no Instagram, além de canal no YouTube com tutoriais, ensina receitas divertidíssimas para fazer com as crianças (ou para elas).

As ideias variam. Há desde sugestões de como decorar lanches até passo a passo de como preparar a receita do início ao fim.

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Na seção de lanches para levar para a escola, a variedade de ideias é incrível - além dos toques de decoração que vão fazer a criança se interessar - e muito - por vegetais, frutas e cereais.

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Separamos uma receita de batatas assadas no forno e recheadas que vão bem como acompanhamento de carnes e outros pratos principais.

 


Batatas Assadas

Ingredientes:

1 kg de batata bolinha

1 colher de sopa de azeite

Páprica defumada

Cominho

Sal

Para servir:

Nata

Queijo ralado

Cebolinha

Modo de fazer:  

Pré-aqueça o forno a 200° C .

Lave e seque bem as batatas, com a casca.

Coloque em uma assadeira com o óleo, dê uma boa sacudida para cobri-las e polvilhe com páprica defumada, cominho e sal a gosto. Agite novamente para que as batatas fiquem bem cobertas com os temperos e, em seguida, coloque no forno para assar por 30 minutos.  

Abra o forno, agite a forma de novo e volte ao fogo por mais 15 minutos ou até ficarem douradas e cozidas.

Retire do forno e deixe esfriar por 5 minutos. Corte uma cruz no topo de cada batata. Coloque as batatas em uma travessa e cubra-as com um pouco de nata ou uma boa pitada de queijo ralado. Polvilhe cebolinha picada e sirva.

Fotos: Eatsamazing