Quando a gente pergunta para nossa mãe o que ela quer ganhar, muitas vezes a resposta é: amor! Beijinhos! Pois é verdade. Todo mundo gosta de ser presenteado, mas uma bela surpresa afetiva simplesmente não tem preço.
Então mesmo que você já tenha garantido aquele perfume ou o smartphone que ela tanto queria, ela vai adorar acordar amanhã e receber uma surpresinha feita com amor.
Veja aqui um mimo perfeito que você pode fazer de hoje para amanhã.
Mini brunch
Cozinhar é um gesto de amor e faz bem para quem prepara a comida e para quem degusta. Pois uma ideia é surpreender a mãezona com um pequeno brunch – aquela mistura de café da manhã tardio com almoço. O brunch tradicional é bem generoso, mas você pode fazer uma versão pocket:
O que servir:
Tábua de frios bem variada: como o brunch tem características de café da manhã, ofereça pelo menos duas qualidades de queijos, presunto, peito de peru e salaminho, por exemplo.
Para mães lerem:
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Pães: escolha 3 opções. Francês, pão de queijo, de milho, sem glúten, baguete, croissant e integral. Torradas também são uma boa opção. Se ela preferir, faça uma tapioca.
Para passar no pão: manteiga, requeijão, pastinhas, mel, geleias.
Ovos: omelete, mexidos ou quentes, os ovos são essenciais ao brunch. Se ela gosta, prepare salsichas, também.
Frutas: aproveite as frutas da estação e escolha pelo menos 3 variedades, algumas mais cítricas e outras mais docinhas, como banana e mamão.
Doces: bolos, cucas ou cupcakes.
Bebidas: água, água de coco e sucos.
Para incrementar: quiche, mini sanduiches, waffles, brownie, madeleines, macarons, crepioca, vinho branco ou espumante.
Apresentação:
Em geral o brunch é servido no formato buffet. Se você tem um aparador em casa, poderá usá-lo para colocar as comidas ali, deixando a mesa de jantar apenas para pratos e vasos de flores. Mas, se não for possível, use a mesa mesmo para servir os quitutes.
Arrume a mesa com uma toalha da família, bem bacana, e guardanapos de pano (ou de papel coloridos).
Misture louças de diferentes padronagens para tornar a mesa mais contemporânea e divertida.
Copos, taças, pratos de sobremesa e talheres variados para os diferentes quitutes.
Enfeite o centro da mesa com flores ou frutas (limao siciliano ou maçã verde em um bowl de vidro ficam lindos).
Toque final:
Quem sabe um lindo cartão todo feito a mão? Vale usar recortes e criar colagens, fotos de família, canetas coloridas, glitter e muitas palavras de carinho.